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Caesar Salad

................................€15.90

Römersalat | Ei | Croutons | Speck | Sardellen | Bergkäse

Burger „Libelle"

................................€24.20

Heimisches Angus Beef | Chili-Raclettekäse | Homemade Trüffel-Remoulade | Frischer Salat | Salsa | Bacon | Pommes Frites

Signature Sandwich „Neuer Strand“

................................€23.30

Gebratenes Landhendl | Wasabi | Ei | Tomate | Römersalat | Hanfkäse | Pommes Frites

Wiener Schnitzel vom Kalb

................................€29.00

Petersilienerdäpfeln | Zitrone

Krautfleckerl

................................€19.00

Bröseltopfen | Paprikacreme

Paprikahendl

................................€24.00

Hühnerkeule | Nockerl | Sauerrahm |

Gebeizter Seesaibling

................................€18.30

Sesam | Rhabarber | Gurke

Handgemachte Kaiserrollen

................................€13.00

Frisches Gemüse | Home Made Sweet-Chilisauce | Salat | Limette

Salatherzen

................................€16.10

Limettendressing | Avocado | Marille | Chili

Beef Tartar

................................€18.20

Paprika | Gebeiztes Eigelb | Brioche

Rinder Consomme

................................€6.90

Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten | Wurzelgemüse | Liebstöckel & Schnittlauch

Tom Kha Gai „Libelle“

................................€9.30

Landhuhn | Kräutersaitling | Ingwer

Spargelsuppe

................................€6.90

Topfentascherl | Gartenkresse | Radischen

Wildbutterschnitzel

................................€24.10

Erdäpfelstampf | Gartenkresse | Röstzwiebel

Rotes Curry

................................€21.70

Sweet Soja Sauce | Buntes Gemüse | Röstzwiebel | Duftreis

Zander

................................€25.00

Bunter Mangold | Miso-Beurre Blanc | Rübchen

Flat Iron 250g

................................€32.50

Demi Glace | Miso-Speckbutter

Rinderfilet aus Österreich 250g

................................€41.90

Demi Glace | Café de Paris

Kokos Panna Cotta

................................€9.30

Kafir | Mango

Schokoladenmousse

................................€9.10

Kirsche

Zitronen Tarte

................................€9.90

Joghurteis | Baiser

Klassischer Eiskaffee

................................€9.60

Schlagobers | Hohlhippe | Crispy Pearls

Verschiedenes aus unserer Kuchenvitrine

................................€7.30